C.m.c. cola alimentar em pó-1 kg

Também chamado Tylose, tylo, o seu nome real é Carbóxi metil celulose. C.M.C.

Pó fino de cor amarelada. Estabilizante.

Para endurecer a pasta de açúcar quando é utilizado para modelar. Uma dosagem correcta pode ser 1 colher de chá de CMC por 250/300g de pasta de açúcar.

Para  fazer cola alimentar: 1g de CMC em 30g de água, agitar e deixar repousar, quanto mais tempo melhor.

Embalagem: 1 kg.